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雨花台区局开展节前食品安全专项检查
文章来源:  发布时间:2019-02-01 11:16  阅读次数:此处显示稿件总访问量

春节临近,为了保障辖区群众能有一个安全、祥和、快乐的春节,板桥分局根据市、区局有关节日期间食品安全整治的工作要求对辖区内超市、农贸市场、餐饮服务等各类食品经营单位进行食品安全隐患大排查、大整治。

一是加强监控力度,严控非洲猪瘟疫情蔓延板桥分局每日对辖区内农贸市场18户生猪肉经营户加强监控,拉出一条“警戒线”,严格查验所销生猪的来源、检疫合格证明,没有发现来自疫区的猪肉、问题猪肉流上餐桌,确保百姓吃上“放心肉”;

二是开展“保健”行业百日行动对辖区23家药店、食品专卖店、超市进行细致梳理,对保健食品行业的虚假宣传、违法广告、传销、假冒伪劣等常见违法乱象予以严厉打击,为老年人的健康需求铺设一张“隔离网”,让老人们不再被忽悠、不再花冤枉钱,让子女们不再烦心不再闹心;

三是突出消费重点,盯紧“年夜饭”家庭聚会宴席的食品安全近年来除夕夜在饭店订年夜饭、春节假期生日宴席、家庭聚会等宴席集中成为了一种消费潮流,但从业人手紧张、食材成本高、消费纠纷集中、舆情关注等是此期间突出矛盾,为此,板桥分局筑起一道“防火墙”,对辖区22家大中型餐饮单位进行摸底调查,掌握“年夜饭”及家庭聚会宴席的第一手订餐信息,开展有针对有重点的检查活动,从食材采购查验、加工制作到成品消费、餐具清洗消毒,从一般加工到专间制作,从个人卫生到前后场卫生,要求餐饮单位每个环节一一自查梳理、堵漏补缺,确保每一个消费者节日期间能开心消费“不堵心”。


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